1Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки, после чего смешать с вареным рисом и мелко рубленым толченым чесноком, хорошо выбить, сделать 3–4 шарика и на пару довести до готовности.
при заболеваниях ЖКТ чеснок противопоказан!!!!!!!!!!!!!это экстрактивное вещество,то есть усиливает пищеварение и выработку желудочного сока!!!!!!!!!!!!!
а за рецепт спасибо!вкусно и полезно.просто делала без соли,чеснока и каких-либо других специй!вкусно и полезно!
