Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тонкацу из свинины

Тонкацу из свинины

АВТОР: Ryochi Ichinose
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
106
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
305
29
14
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Свинина
100 г
Толченые сухари
15 г
Пшеничная мука
5 г
Куриное яйцо
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нарежьте мясо тонкими кусочками поперек волокон, толщиной по 7 мм.
2Обваляйте каждый кусок мяса сначала в муке, затем в слегка взбитом яйце и в конце в сухарях.
3Прожарьте в хорошо разогретом масле до готовности мяса и золотистой корочки.
Комментарии (9):
0
Мне понравилось, вкусно. Единственное, советую посолить мясо перед панировкой.
0
по идеи нужно полить соевым соусом, а не посолить так будет более по японски
0
Тонкацу очень популярны в Южной Корее, я жила там почти год и часто их ела. Подают обычно с нашинкованной в «нитки» пекинской капустой и рисом. Спасибо за рецепт :)
4
Так вот как это называется 😆, а то всю жизнь готовим просто «мясо в сухарях»)) с пюрешкой хорошо идет
Читайте также:
Похожие рецепты
Солянка из капусты и баклажана
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Нежный стейк из телячьей печени
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
1
0
Томатная солянка с мясными колбасками
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
22 минуты
1
1
0
Вок с индейкой, грибами и спагетти ширатаки
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
3
2
0
Грудка индейки с пикантными грибочками
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Пастуший кетопирог со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
55 минут
2
1
0
Говяжья шея в пряном маринаде, запеченная в рукаве
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
1 час 5 минут
5
1
0
Куриная печень с черносливом на овощной подушке
Автор: Степан Плюшкин
4 порции
40 минут
1
2
0
Печеная капуста в азиатском соусе
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Стейки из капусты с перечно-сливочным соусом
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1
1
0
Кабачок с олениной под соусом из черники, мяты и бородинского хлеба
Автор: Липецкая Земля
4 порции
40 минут
1
1
0
Котлеты из краснокочанной капусты
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0