Тунец с овощами

АВТОР: Ekaterina Morozova

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 10 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Ekaterina MorozovaПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

185

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тунец

80 г

Морковь

1 штука

Замороженная брюссельская капуста

4 штуки

Замороженная цветная мини капуста

4 штуки

Замороженная капуста брокколи

4 штуки

Зеленая стручковая фасоль (замороженная)

30 г

Лимон

2 штуки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Оливковое масло

5 мл

Грецкие орехи

30 г

Инструкция приготовления

1 час 10 минут

Распечатать

1Тунец, фасоль, брюссельскую капусту, брокколи и капусту цветные готовим на пару 10 минут.

2Пока готовится рыба и овощи, чистим морковь и трем на крупной терке.

3Один лимон режем на кружочки, из второго лимона выдумаем сок.

Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.

Инструмент

Пресс ручной для цитрусовых

4Орех мелко режем.

5Берем форму (у меня стеклянная, но можно использовать чугунную). Наливаем каплю оливково масла и на дно укладываем лимон. Поверх лимона высыпаем половину моркови и укладываем рыбу и овощи, соли и перчим. Затем сбрызгиваем соком лимона и высыпаем часть грецкого ореха и закрываем все морковкой, сбрызгиваем соком лимона.

6Ставим в духовку на 50 минут при 160 градусах.

7Вытаскиваем из духовки, снимаем фольгу и украшаем оставшимся орехом и подаем в этом же блюде.