Тушеная капуста и картофель с индийскими пряностями
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
342
ккал
-
Белки
7,5
грамм
-
Жиры
14,8
грамм
-
Углеводы
46,4
грамм
Ингредиенты
Масло канолы 3 столовые ложки
Семена тмина 1,5 чайные ложки
Сушеный красный перец ½ чайной ложки
Куркума ½ чайной ложки
Зеленый перец чили 3 штуки
Лавровый лист 2 штуки
Красный лук 1 головка
Картофель 700 г
Помидоры 4 штуки
Белокочанная капуста ½ штуки
Крупная соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
-
2. Обжарьте тмин до потрескивания 1—2 минуты.
-
3. Добавьте сухой острый перец, куркуму, чили, лавровый лист и лук; обжаривайте до мягкости лука 3—4 минуты.
-
4. Добавьте картофель, помидоры, капусту и соль; тушите под крышкой около 30 минут до мягкости картофеля.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.