Тушеные кабачки с курицей
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
297
26
12
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
2 штукиМолодые кабачки
4 штукиПомидоры
2 штукиЧеснок
5 зубчиковОливковое масло
2 столовые ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуРубленая кинза (кориандр)
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Куриные грудки посолить и поперчить с обеих сторон. Обжарить на растительном масле до румяной корочки со всех сторон, уложить на тарелку, прикрыть фольгой и оставить на 15 минут.
2Тем временем кабачки разрезать пополам вдоль и нарезать дольками толщиной 1,5–2 см. Такими же дольками нарезать помидоры. Чеснок мелко порубить. Грудку нарезать порционными кусками
3В сотейнике разогреть масло и на сильном огне обжарить кабачки до румяной корочки. Добавить чеснок и помидоры, посолить, поперчить, перемешать, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.
4Добавить курицу, перемешать, тушить еще 10 минут. Подавать, посыпав зеленью.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Похожие рецепты