![Тыква, запеченная со сладким перцем и луком](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/3/03/303db94fa9864fef8f3c06acd3da3df6.jpg)
Тыква, запеченная со сладким перцем и луком
порций: 6ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
336
12
12
69
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Тыква
1 штукаСладкий перец
1 штукаРепчатый лук
1 головкаСоль с травами
1 чайная ложкаПриправа для овощей
1 чайная ложкаМолотый сушеный чеснок
1 чайная ложкаГорчичное масло
3 столовые ложкиИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_1.jpg)
1Подготовить продукты.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_2.jpg)
2Разрезать тыкву на несколько частей.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_3.jpg)
3Вынуть семена из тыквы.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_4.jpg)
4Порезать все части.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_5.jpg)
5Очистить все части от кожуры.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_6.jpg)
6Сложить в миску очищенную тыкву.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_7.jpg)
7Лук и перец также очистить.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_8.jpg)
8Перец и лук нарезать соломкой и кубиками.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_9.jpg)
9Нарезанные овощи выложить в противень или форму для запекания.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_10.jpg)
10Добавить соль с травами.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_11.jpg)
11Добавить специи для овощей.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_12.jpg)
12Добавить сушеный чеснок.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_13.jpg)
13Полить горчичным маслом.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 14](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_14.jpg)
14Все перемешать.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 15](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_15.jpg)
15Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 16](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_16.jpg)
16Готовые овощи не должны расползаться.
![Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 17](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tykva-zapechennaya-so-sladkim-percem-i-lukom_175892_step_17.jpg)
17Разложить порционно или подать в качестве гарнира.
Совет к рецепту
В данном рецепте используются сочетаемые по цвету и фактуре, а также по времени приготовления овощи. Тыква и перец одного цвета, время приготовления овощей небольшое, так как овощи должны быть слегка аль денте, это позволит сохранить максимум пользы. На ваш вкус можно брать еще какие-то сочетаемые для данного блюда овощи, но в принципе оно самодостаточно и пóлно. Горчичное масло придаст пикантности, специи можно заменить на любимые — например, просто соль и прованские травы.
спецпроекты
Похожие рецепты