ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тыква, запеченная со сладким перцем и луком

Тыква, запеченная со сладким перцем и луком

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
336
12
12
69
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Тыква
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Репчатый лук
1 головка
Соль с травами
1 чайная ложка
Приправа для овощей
1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Горчичное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 2
2Разрезать тыкву на несколько частей.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 3
3Вынуть семена из тыквы.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 4
4Порезать все части.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 5
5Очистить все части от кожуры.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 6
6Сложить в миску очищенную тыкву.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 7
7Лук и перец также очистить.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 8
8Перец и лук нарезать соломкой и кубиками.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 9
9Нарезанные овощи выложить в противень или форму для запекания.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 10
10Добавить соль с травами.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 11
11Добавить специи для овощей.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 12
12Добавить сушеный чеснок.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 13
13Полить горчичным маслом.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 14
14Все перемешать.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 15
15Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 16
16Готовые овощи не должны расползаться.
Фото шага рецепта Тыква запеченная со сладким перцем и луком 175892 шаг 17
17Разложить порционно или подать в качестве гарнира.
Совет к рецепту
В данном рецепте используются сочетаемые по цвету и фактуре, а также по времени приготовления овощи. Тыква и перец одного цвета, время приготовления овощей небольшое, так как овощи должны быть слегка аль денте, это позволит сохранить максимум пользы. На ваш вкус можно брать еще какие-то сочетаемые для данного блюда овощи, но в принципе оно самодостаточно и пóлно. Горчичное масло придаст пикантности, специи можно заменить на любимые — например, просто соль и прованские травы.
спецпроекты
Похожие рецепты
Восточная закуска мухаммара
Автор: Еда
12 порций
1 час
7
1
0
Автор: Еда
6 порций
30 минут
15
1
0