Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тыквенный сливочный соус «Аромат солнца»

Тыквенный сливочный соус «Аромат солнца»

АВТОР: Ляйсан Горбунова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
История к рецепту

История самая обычная…я приехала в гости к своей «апам», та что жена «Оркестрового фейерверка». Я называю ее «Солнечная Дания», они с супругом, долгое время жили в Ташкенте, поэтому она у меня вкусная и ароматная как дыня)) и имя, замечательное — Дания апа. И в ее кладовой, бесхозно лежала ТЫКВА, а на дворе уже весна! Ни у кого нет, а нее есть! Подпрыгнув от счастья, я увезла ее домой. Готовлю второй день из нее…были тыквенные лепешки, салат с тыквой, яблоками и морковкой, заправленный медовой сладостью, в планах, МОРОЖЕНОЕ!!! по секрету…оно уже в морозильнике, только недавно взбила его, для пышности… А вашему вниманию, представляю соус, с ароматом тимьяна.очень вкусно и полезно. А главное, невероятно насыщенный цвет! который заставляет и говорит: «съешь меня»)))) Приятного аппетита! и я лечу к вам)) если вы готовите, такой же соус вмешивая свои ароматы…весны, леса и чистого воздуха…

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
194
9
15
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тыква
300 г
Сливки 30%-ные
100 г
Свежий тимьян
по вкусу
Тертый сыр пармезан
50 г
Твердый сыр
50 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Тыкву очистить, проварить до мягкости. Взбить блендером. Добавить сливки до нужной консистенции.
2Добавить сыры, любимые ароматы, соль по вкусу — я не добавляю, так как у пармезана своя соленость присутствует.
3И наслаждаться вкусом! С лепешками: ржаными, пшеничными, кукурузными…
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареные кабачки аль денте
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Сырные палочки
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
40 минут
0
0
0
Картофель в соевом соусе
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
0
0
Оладьи из цукини с жареным луком и чесноком
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Креветки в белом вине
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Креветки с имбирно-чесночным соусом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
2
0
Жареные сморчки с пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0