Так случается, что необыкновено вкусные вещи получаются сами собой. Вот и в этот раз вышло просто, но так здорово. На гарнир было добавлено неизменное картофельное пюре на сливках и ужин был восхитителен.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
913
59
74
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баранина (задняя часть)
1½ кг
Чеснок
2 зубчика
Сливочное масло
50 г
Соль
5 г
Смесь молотых перцев
5 г
Оливковое масло
10 мл
Орегано
5 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Промыть и обсушить баранину.
2Хорошо натереть солью и перцем. Оставить в холодильнике на пару часов.
3Разогреть духовку до 200 градусов. Мясо смазать оливковым маслом и поместить в жаропрочную посуду, накрыть двумя слоями фольги. Запекать 1,5 часа.
