1Промыть кабачки, разрезать пополам и извлечь мякоть из сердцевины.
2Мякоть кабачков, лук и куриное филе нарезать мелкими кубиками.
3Разогреть сковороду, обжарить на растительном масле нарезанные овощи и курицу, добавить измельченные чеснок. Посолить, поперчить и снять с огня.
4Выложить начинку внутрь кабачков, сверху положить кружочки помидора, посыпать натертым сыром пармезан (или любым другим) и запекать в духовке при температуре 180 градусов 15–20 минут.
