Запеченный молодой картофель с зеленым луком

Инструкция приготовления

• 1. Натрите каждую картофелину небольшим количеством оливкового масла и солью, затем заверните в двойной слой фольги.
• 2. Как только угли нагреются, положите картофель прямо в них.
• 3. Готовьте 15 минут, переверните щипцами и готовьте еще 15 минут. Достаньте одну картофелину, разверните и проверьте готовность.
• 4. Отогните верхнюю часть фольги с каждой картофелины и сверху положите ложку йогурта и зеленый лук. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.