ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеканка картофельная

Запеканка картофельная

АВТОР: Варвара
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
9519
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
451
12
21
57
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
1 кг
Репчатый лук
3 головки
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
1 стакан
Сливочное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать.
2Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом, разровнять, положить на нее слой поджаренного лука и накрыть остальной частью массы, снова разровнять, смазать сметаной или сбрызнуть маслом, поставить в горячий духовой шкаф и запекать 20-25 минут. К запеканке можно подать молочный, сметанный или грибной соус.
Комментарии (18):
5
яйца не оплодотворены. если не деревенские, а фабричные.
0
хоть что-то радует))
0
фермерские пустые тоже есть
0
Спасибо комментариям! Добавила к луку грибы; картофель не терла, а порезала как жареную; вместо молока сливки были 20% (их наверно больше можно); и за 5 мин до готовности тоже зелень и твердый сыр сверху. Вкусно))
2
Добавила кабачки. Картошку с кабачками нарезала тонкими ломтиками и обжарила на сковороде. Смесь молоко, яйца, соль черный перец, орегано с мукой сделала (6ст ложек). И сыр положила!!! Божественная вещь получилась! http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131082509/160621191007/p_O.jpg на картинке та, что сверху.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Рисовая запеканка с помидорами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0