Жареный коричневый рис с овощами и яйцами

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

416

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Капуста брокколи

1½ стакана

Бобы эдамамэ

1 стакан

Заменитель яиц

½ стакана

Темное кунжутное масло

2 чайные ложки

Растительное масло

по вкусу

Чесночная паста

2 чайные ложки

Красный перец хлопьями

¼ чайные ложки

Коричневый рис басмати

2 стакана

Соевый соус

2½ столовые ложки

Жареный кунжут

по вкусу

Зеленый лук

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Разогрейте небольшое количество растительного масла в воке на среднем огне. Добавьте заменитель яиц и готовьте 2 минуты, помешивая, пока не свернется. Переложите на тарелку. Вок протрите бумажным полотенцем.

Инструмент

Вок

2В воке разогрейте кунжутное масло на среднем огне, добавьте чеснок и хлопья красного перца. Обжарьте минуту. Затем добавьте небольшие соцветия брокколи, бобы и рис. Обжарьте 2 минуты.