Быстрые спагетти карбонара
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
841
ккал
-
Белки
34
грамм
-
Жиры
49,4
грамм
-
Углеводы
59,2
грамм
Ингредиенты
Спагетти 80 г
Бекон 40 г
Сливки 35%-ные 50 мл
Яйцо куриное 1 штука
Белое сухое вино 20 мл
Сыр грана-падано 23 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. В кипящую воду закладываем спагетти, варим 12 минут, откидываем на сито.
- 2. У куриного яйца отделяем желток от белка, смешиваем желтки со сливками животными, сыром грана-падано, перчим.
- 3. Бекон с/м нарезаем крупными пластинами, обжариваем на сливочном масле, добавляем вино белое сухое и оливковое масло.
- 4. В обжаренный бекон с вином и маслом вводим готовые спагетти, добавляем массу с яйцом и сливками, быстро перемешиваем.
Похожие рецепты
Спагетти карбонара с беконом
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Бекон 100 г
Сыр пармезан 50 г
Яйцо куриное 3 штуки
Чеснок 1 зубчик
Спагетти 450 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Спагетти карбонара с пармезаном
Ингредиенты
Соль по вкусу
Сыр пармезан 80 г
Специи по вкусу
Сливочное масло 80 г
Яйцо куриное 4 штуки
Бекон 150 г
Оливковое масло 120 мл
Спагетти 350 г
Лингвини а‑ля карбонара
Ингредиенты
Паста лингвини 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Бекон 5 кусков
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Белое сухое вино 70 мл
Тертый сыр пармезан по вкусу
Карбонара с ветчиной и беконом в сливочном соусе
Ингредиенты
Сливки 20%-ные 150 мл
Ветчина 250 г
Бекон 200 г
Тертый сыр пармезан 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Спагетти 300 г
Спагетти карбонара с беконом и яйцом
Ингредиенты
Спагетти 50 г
Бекон 50 г
Сыр пармезан 15 г
Яйцо куриное 1 штука
Сливки 25%-ные 130 мл
Белое сухое вино 30 мл
Соль 2 г
Черный перец горошком 3 г
Зеленый базилик 5 г
Карбонара с панчеттой
Ингредиенты
Спагетти 360 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сливки 35%-ные 4 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 50 г
Чеснок 2 зубчика
Панчетта 100 г
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Комментарии: 7
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.