Работала года 4 назад в кафе «Кофе Хауз». Через 5 месяцев у нас открыли кухню и ввели много разных рецептов паст, салатов, супов и т. п.
Там я и увидела и попробовала в первый раз феттучини с лососем. Это было потрясающе!!!
Через 7 месяцев я уволилась. Через еще несколько месяцев я решила вспомнить этот рецепт и приготовила по памяти.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
500
24
16
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Паста феттучини
350 г
Лосось
200 г
Сливки 15%-ные
200 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Мак
10 г
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Феттучини отварить в подсоленной воде в соответствии с рекомендациями на упаковке.
2Лосось нарезать небольшими кусочками, обжарить в растительном масле в течение 3-4 мин.
