Фузилли с соусом из сыра и грецких орехов
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
754
ккал
-
Белки
25,3
грамм
-
Жиры
38,3
грамм
-
Углеводы
77,6
грамм
Ингредиенты
Паста фузилли 200 г
Сливки 20%-ные 50 мл
Голубой сыр 100 г
Толченые грецкие орехи 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Отварите фузилли как указано на упаковке (обычно, около 10 минут).
-
2. Налейте сливки в ковшик или небольшую кастрюльку.
-
3. Сыр измельчите кубиками и добавьте к сливкам.
-
4. Поставьте ковшик со сливками и сыром на средний огонь и периодически помешивайте, чтобы сыр растворился. Следите, чтобы соус не кипел.
-
5. Грецкие орехи измельчите и добавьте в соус, когда расплавится сыр.
-
6. Готовые фузилли полейте соусом и перемешайте. Подавайте сразу.
Совет к рецепту
Этим рецептом со мной поделился житель итальянского города Болонья. В оригинале используется сыр горгонзола, но его можно легко заменить другим сыром с голубой плесенью (например, дор блю). Блюдо получается очень сытным.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.