Пад тай с куриной грудкой
АВТОР: Наталья Бездежская
порции: 3ГОТОВИТЬ: 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
356
28
4
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Рисовая лапша
150 гКуриная грудка
250 гКапуста
50 гМорковь
50 гЗеленый лук
20 гКуриное яйцо
1 штукаЧеснок
1 зубчикУстричный соус
2 столовые ложкиСоевый соус
1 столовая ложкаВода
1/2стакана
Сахар
1 столовая ложкаЯблочный уксус
2 столовые ложкиПерец чили хлопьями
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Режем капусту, чеснок, куриную грудку и зеленый лук небольшими кусочками, трем на крупной терке морковь.
2.Теперь в отдельной пиале сделаем соус для пад тая: смешаем уксус, соевый и устричный соусы с сахаром, добавим воды и сверху посыплем сушеным чили.
3.Берем сковороду, делаем средний огонь и разогреваем масло, в масло опускаем измельченное куриное филе, быстро обжариваем, все время помешивая.
4.Вбиваем в сковороду сырое куриное яйцо и чеснок. Ждем 10 секунд, пока яйцо схватится, потом нужно все быстро размешать и убрать с огня.
5.Содержимое сковороды отправляем в тарелку к капусте, моркови и луку.
6.В освободившуюся сковороду добавляем соус для пад тая. Когда он прогреется, кладем и лапшу.
Как вода из соуса выкипит, можно добавлять в сковороду курицу с яйцом и овощами.
7.Остается все хорошо перемешать.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Ольга Кривенцева
7 порций
40 минут
2
1
0
Автор: Aleksey Varshavskiy
2 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Михаил Яковлев
8 порций
19 минут
1
2
0