ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Паста из кабачка

Паста из кабачка

АВТОР: Олеся Потапова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
90
1
7
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молодые кабачки
1 штука
Помидоры черри
1 веточка
Чеснок
3 зубчика
Сметана
70 г
Соль
1 чайная ложка
Топленое масло
15 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Паста из кабачка 187317 шаг 1
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Паста из кабачка 187317 шаг 2
2Очистить кабачок от кожуры.
Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.
Инструмент
Нож картофельный
Фото шага рецепта Паста из кабачка 187317 шаг 3
3Нарезать на слайсы с помощью овощечистки.
Фото шага рецепта Паста из кабачка 187317 шаг 4
4Посолить и оставить на 10 минут.
Фото шага рецепта Паста из кабачка 187317 шаг 5
5Обжарить помидоры с чесноком на масле 2–3 минуты.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Паста из кабачка 187317 шаг 6
6Добавить отжатый от жидкости кабачок.
Фото шага рецепта Паста из кабачка 187317 шаг 7
7Обжаривать еще 8–10 минут.
Фото шага рецепта Паста из кабачка 187317 шаг 8
8Добавить сметану.
Фото шага рецепта Паста из кабачка 187317 шаг 9
9Перемешать и тушить 5 минут.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Фото шага рецепта Паста из кабачка 187317 шаг 10
10Подавать.
популярные запросы:
Спагетти
Макароны
Паста карбонара
Равиоли
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Долма по-азербайджански
Долма по-азербайджански
Автор: Валентина
8 порций
1 час
0
1
0
Драники из тыквы
Драники из тыквы
Автор: Валентина
4 порции
30 минут
0
1
0
Жареная кольраби с сыром фета
Жареная кольраби с сыром фета
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Картофельная запеканка с фаршем и брокколи
Картофельная запеканка с фаршем и брокколи
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
1 час
1
2
0
Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
1
0
Салат из свеклы и маринованных огурчиков
Салат из свеклы и маринованных огурчиков
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
1
0
Котлеты из капусты
Котлеты из капусты
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
3
1
0
Коулсло с кольраби и помидорами
Коулсло с кольраби и помидорами
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
10 минут
0
1
0
Котлеты из сельдерея
Котлеты из сельдерея
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Тыква с творогом, орехами и зеленью запеченная в духовке
Тыква с творогом, орехами и зеленью запеченная в духовке
Автор: Изабелла Грачева
2 порции
40 минут
0
1
0
Картофель с розмарином и чесноком
Картофель с розмарином и чесноком
Автор: Алиса
1 порция
50 минут
2
2
0
Тыква с рисом, изюмом, курагой и яблоком запеченная в духовке
Тыква с рисом, изюмом, курагой и яблоком запеченная в духовке
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
1
2
0
...