ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пицца с курицей, грибами и говядиной

Пицца с курицей, грибами и говядиной

АВТОР: Ekaterina Gusakova
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
531
39
23
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Сухие дрожжи
1 г
Оливковое масло
5 мл
Ржаная сеяная мука
150 г
Вода
50 мл
Помидоры
4 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Базилик
1 пучок
Тертый сыр пармезан
100 г
Филе куриной грудки
100 г
Свежие грибы
100 г
Варено-копченая говядина
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Рукола
½ пучка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Тесто (нам нужно 200 грамм теста): смешать дрожжи 1 г, масло оливковое 5 г, муку 150 г, воду 50 мл. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазать руки маслом.
2Раскатать тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности.
3Натереть сыр, измельчить пол-пучка базилика, порезать курицу, грибы и говядину на ломтики, помидоры очистить и крупно нарезать, отделить желтки от белков.
4Приготовить соус: смешать томаты, перец и базилик. Распределить соус сверху на тесто. Добавить тертый сыр.
5Выложить на тесто курицу, грибы и говядину. Смазать бортики пиццы яичным желтком.
6Поставить пиццу в духовку, разогретую до 180-200 градусов, и оставить там до появления золотистой корочки — примерно на 20 минут.
7Порвать остальной базилик и рукколу. Перед подачей посыпать ими пиццу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Пицца «Школьная»
Автор: Тетяна Бондіна
10 порций
1 час 20 минут
5
1
0
Пицца на мясном корже
Автор: Кристина Леонова
4 порции
35 минут
8
1
0
Быстрая пицца с курицей
Автор: Юля Поцелуева
8 порций
30 минут
3
1
0
Пицца с кусочками курицы и помидорами
Автор: Татьяна Божко
4 порции
1 час 20 минут
403
7
1
Пицца «Цезарь»
Автор: Алексей Борисович
6 порций
25 минут
65
2
0
Пицца с курицей тикка
Автор: Оля Давыдова
4 порции
1 час 20 минут
67
3
0
Пицца с куриными потрошками и пастой
Автор: Оля Давыдова
4 порции
2 часа 20 минут
12
2
0
Феттучини со сливочным соусом
Автор: TMary
4 порции
30 минут
6825
384
38