Спагетти аль форно (Spaghetti al Forno)
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
764
ккал
-
Белки
29,8
грамм
-
Жиры
22,4
грамм
-
Углеводы
108,9
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Морковь 2 штуки
Стебель сельдерея 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Консервированные помидоры 1 банка
Спагетти 500 г
Петрушка 40 г
Красный сладкий перец 1 штука
Тертый сыр пармезан 150 г
Хлебные крошки 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Готовьте, постоянно помешивая, около 12 минут. Убавьте огонь и готовьте. пока они не станут мягкими, 10–15 минут. Прибавьте огонь до средней температуры и добавьте томаты. Накройте крышкой и доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте 30–40 минут, периодически помешивая. Приправите солью и перцем.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
-
2. Разогрейте печь до 200 градусов. Пока она разогревается, приготовьте спагетти аль денте.
-
3. Добавьте спагетти к соусу. Добавьте петрушку и красный перец, смешайте все. Переложите в блюдо для выпекания, смазанное маслом, и посыпьте сверху сыром и хлебными крошками. Полейте оливковым маслом. Готовьте, пока корочка не станет золотистой, а соус начнет булькать, где-то минут 15. Подавать немедленно.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Каннеллони с козьим сыром
Ингредиенты
Чеснок 10 зубчиков
Оливковое масло 100 мл
Консервированные помидоры 800 г
Красный лук 1 головка
Петрушка 200 г
Паста каннеллони 12 штук
Козий сыр 200 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Традиционные спагетти болоньезе
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Красное сухое вино 375 мл
Говяжий фарш 500 г
Говяжий бульон 500 мл
Сахар 1 чайная ложка
Консервированные помидоры 850 г
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Спагетти 500 г
Тертый сыр пармезан по вкусу
Ленивые спагетти болоньезе
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Говяжий фарш 500 г
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 1 штука
Консервированные помидоры 400 г
Спагетти 500 г
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Паста с чесноком и оливковым маслом
Ингредиенты
Спагетти 125 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 3 зубчика
Петрушка ½ пучка
Тертый сыр пармезан 25 г
Паста с лимоном и чесноком
Ингредиенты
Чеснок 60 г
Оливковое масло ½ стакана
Лимонный сок 6 столовых ложек
Куриный бульон 4 чайные ложки
Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
Спагетти 450 г
Тертый сыр пармезан 60 г
Петрушка 17 г
Спагетти с баклажанами с пармезаном
Ингредиенты
Спагетти 80 г
Лук-шалот ½ головки
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 10 г
Морковь 10 г
Стебель сельдерея 10 г
Лавровый лист ½ штуки
Петрушка 1 веточка
Имбирь 2 г
Лук-порей 10 г
Консервированные помидоры 400 г
Баклажаны 100 г
Тертый сыр пармезан 40 г
Оливковое масло 40 мл
Тимьян 1 веточка
Базилик 1 веточка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.