ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Спагетти с чили, петрушкой и лимоном

Спагетти с чили, петрушкой и лимоном

АВТОР: Aleksey Varshavskiy
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
380
12
14
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Спагетти
120 г
Чеснок
3 зубчика
Перец чили
3 штуки
Петрушка
50 г
Тертый сыр пармезан
20 г
Оливковое масло
20 мл
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Лимон
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Чеснок очистить и нашинковать тонкими лепестками. Петрушку помыть и тоже мелко нашинковать. Выжать сок из половинки лимона. Сыр натереть на мелкой терке.
2Вскипятить 1,5 литра воды в высокой кастрюле. Щедро посолить. Отварить спагетти в подсоленной кипящей воде в течение времени, указанного на упаковке, минус 3 минуты.
3За две минуты до готовности спагетти разогреть в большой сковороде оливковое масло, добавить перец чили, жарить одну минуту. Затем всыпать чеснок и обжарить все вместе еще одну минуту.
4Слить из спагетти воду, оставив для соуса примерно 150 мл. Выложить спагетти в сковороду, хорошо перемешать и прогреть на среднем огне одну минуту.
5Затем добавить петрушку и воду из-под пасты, продолжая помешивать еще одну минуту.
6Влить лимонный сок, перемешать. Через минуту снять с огня, разложить по тарелкам, посыпать черным перцем и сыром.
Совет к рецептуВ качестве перца чили можно взять три стручка маленького сушеного или один красного свежего.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Сливочная паста фузилли с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Сливочно-трюфельная паста конкилье
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
2
0
Сырная паста фузилли с желтком и кетчупом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Домашняя паста с белыми грибами и сморчками
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
2
0
Аришта с овощами
Автор: Еда
3 порции
35 минут
1
3
0
Макароны мецци-гомити с сыром и томатным соусом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
20 минут
5
1
0
Нежная итальянская паста-жюльен
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами
Автор: Еда
6 порций
30 минут
4
2
0
Грибная кето пицца на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Ньокки с капустой, колбасками и жареными хлебными крошками
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Паста с рагу из телячьей голяшки
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Спагетти с перечным рагу
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0