Спагетти с вяленой икрой
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
684
ккал
-
Белки
23,3
грамм
-
Жиры
11
грамм
-
Углеводы
120,3
грамм
Ингредиенты
Спагетти 1 кг
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 30 г
Вяленая икра 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте, слегка обжарить на оливковом масле с мелко нарубленным чесноком, перемешать с мелко натертой вяленой икрой, рубленой петрушкой, поперчить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
В средиземноморской кухне используют икру тунца, называемую боттарга. В наших палестинах можно использовать икру тарани. Важно не переборщить с солью при варке пасты, потому что икра — штука соленая. На всякий случай используйте половину обычной дозы соли, для того чтобы отваривать спагетти.
Похожие рецепты
Спагетти «Аль Омио»
Ингредиенты
Спагетти 90 г
Перец черный молотый 2 г
Кайенский перец 1 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 10 мл
Петрушка 2 г
Спагетти с тунцом
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
Спагетти 200 г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Спагетти с мини осьминогами
Ингредиенты
Спагетти 250 г
Маленькие осьминоги 200 г
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино 100 мл
Помидоры черри 200 г
Петрушка 1 пучок
Оливковое масло 2 столовые ложки
Спагетти с вешенками, розмарином и баклажанами
Ингредиенты
Спагетти 500 г
Вешенки 500 г
Баклажаны 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Розмарин 3 штуки
Оливковое масло 100 мл
Петрушка 50 г
Кедровые орехи 50 г
Паста с чесноком и оливковым маслом
Ингредиенты
Спагетти 125 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 3 зубчика
Петрушка ½ пучка
Тертый сыр пармезан 25 г
Паста с лимоном и чесноком
Ингредиенты
Чеснок 60 г
Оливковое масло ½ стакана
Лимонный сок 6 столовых ложек
Куриный бульон 4 чайные ложки
Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
Спагетти 450 г
Тертый сыр пармезан 60 г
Петрушка 17 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.