ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тесто для итальянской пиццы на минеральной воде

Тесто для итальянской пиццы на минеральной воде

АВТОР: PROBKA family
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
31
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Было такое блюдо в родной Италии — не сильно популярное, но исконно народное, бедняцкое. Его нехитрый рецепт увезли с собой на кораблях в Новый Свет будущие крестные отцы и простые труженики оливково-цементных компаний, любители оперы в общем. На другом континенте пицца расцвела. До сих пор, по преданию бывалых, лучшая пицца обретается в Нью-Йорке.

Обратно в Италию пиццу завезли солдаты- освободители в 1945 году. А поскольку после войны в Западной Европе было модно все американское — джаз, виски-кола, Кларк Гейбл какой-нибудь, — пицца укрепилась в итальянском рационе.

Рецепт из книги "Рецепты Арама Мнацаканова: Самые вкусные маршруты Европы".

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
746
17
22
118
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Мука для пиццы
160 г
Минеральная вода без газа
75 мл
Оливковое масло
20 мл
Сахар
3 г
Соль
1 г
Сухие дрожжи
1 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Мука, вода, соль, сахар, оливковое масло. Яиц не надо. Дрожжи — по минимуму. На три килограмма муки пять граммов дрожжей. Чтобы сказать, что были. Да, еще дрожжи надо развести по времени с солью, а то некрасиво получится. Сначала дрожжи, и только в самом конце — соль.
2Ставим опару на день.
3В час «Ч» раскатываем кругляши на ровной поверхности, слегка присыпанной мукой.
Совет к рецепту
Помните! Вкус вашего блюда зависит от качества продуктов и воды. Поэтому мы советуем использовать натуральные продукты, настоящее итальянское оливковое масло и воду San Benedetto.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (5):
1
Скажите, что такое «оо»?
0
правильно понимаете
0
понятно, спасибо я так понимаю речь идет о муке «00»
Читайте также:
Похожие рецепты
Пицца в вафельнице
Автор: Олеся Потапова
2 порции
25 минут
6
1
0
Тесто для пиццы
Автор: АНТОН АКСЕНОВ
1 порция
2 часа
1
2
0
Тесто для пиццы
Автор: Еда
4 порции
1 час
65
8
0
Пицца «Школьная»
Автор: Тетяна Бондіна
10 порций
1 час 20 минут
6
2
0
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
38
3
0
Тесто для пинцы
Автор: Marina Parhomenko
8 порций
1 час
8
2
0