ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Авокадо с редькой и морковью и маринованным луком

АВТОР: Мария Ларионова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут + 8 часов
20 минут + 8 часов
21
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
387
3
38
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красный лук
¼ головки
Свежевыжатый лимонный сок
⅓ стакана
Соль
по вкусу
Мелко рубленный чеснок
1 зубчик
Рубленая петрушка
3 чайные ложки
Измельченные листья мяты
1 чайная ложка
Измельченные листья эстрагона
10 г
Оливковое масло
6 столовых ложек
Авокадо
2 штуки
Морковь
1 штука
Редька
1 г
Красная редька
1 г
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут + 8 часов
Распечатать
1Маринованный лук: в маленькой миске смешиваем лук, лимонный сок и соль. Накрываем крышкой и оставляем в холодильнике мариноваться минимум на 8 часов
2Лук можно замариновать заранее за 2 дня. Хранить в прохладном месте
3Чимичурри: смешиваем чеснок, петрушку, мяту, эстрагон, оливковое масло и лимонный сок в маленькой миске, солим.
4Овощное ассорти: на тарелке раскладываем авокадо. Свержу ложкой кладем чимичурри. Слив жидкость с лука, выкладываем его поверх авокадо. В маленькой миске перемешиваем морковь и редьку с маслом и лимонный соком и тоже выкладываем поверх авокадо и солим.
Совет к рецепту
Блюдо готово. Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с проростками маша
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с брокколи и виноградом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0
Фул медамес с томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0