Картофельная закуска с курицей и яйцами

Автор: Юлия Кощеева
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Свиной балык 200 г

Яйцо куриное 6 штук

Консервированные шампиньоны 500 г

Твердый сыр 100 г

Майонез 6 столовых ложек

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Зелень 1 пучок

Плавленый сырок 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Картофель 4 штуки

Растительное масло по вкусу

Маринованные огурцы 2 штуки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Филе курицы и балык шинкуем средними кусочками.
  • 2. Вареные куриные яйца 3 шт. вместе с сыром трем через крупную терку. Шампиньоны и огурцы режем на мелкие кусочки. Перемешиваем ингредиенты и добавляем майонез 4 ст.л., солим и перчим на ваш вкус. Зелень моем и сушим от влаги.
  • 3. Зубчики чеснока пропускаем через чеснокодавилку, плавленые сырки перетираем через мелкую терку, зелень шинкуем, яйца 3 шт. режем мелко.
  • 4. Перемешиваем ингредиенты, добавив майонез 2 ст.л . Из полученной массы необходимо скатать «яйца для гнезда» 5–6 штук.
  • 5. Картошку чистим и режем маленькой соломкой, после чего обжариваем в масле. После приготовления картофель необходимо присолить и добавить специй.
  • 6. В низ салатницы выкладываем зелень. Сверху кладем салат из мяса. Из картофельной массы лепим «гнездо», внутрь которого кладем «яйца».

Похожие рецепты

6 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Майонез 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Куриное филе ½ кг

Консервированные шампиньоны 1 банка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1573

8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Картофель 4 штуки

Огурцы 4 штуки

Консервированные шампиньоны 1 банка

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 4 штуки

Твердый сыр 100 г

Майонез 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
578

8 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Картофель 400 г

Куриное филе 300 г

Лук репчатый 2 головки

Яйцо куриное 3 штуки

Консервированные шампиньоны 1 банка

Морковь 2 штуки

Зелень по вкусу

Майонез 1 банка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2122

7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Консервированные шампиньоны 350 г

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Твердый сыр 100 г

Куриное филе 600 г

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
34

7 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Консервированные шампиньоны 2 банки

Куриное филе 500 г

Картофель 4 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Морковь 4 штуки

Майонез 300 г

Зелень 1 пучок

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
35

8 ингредиентов
4 порции 2 часа 10 минут

Ингредиенты

Маринованные грибы ½ кг

Зелень 1 пучок

Морковь 2 штуки

Маринованные огурцы 3 штуки

Куриное филе 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Картофель 2 штуки

Майонез 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
10