Китайский салат из языка с огурцами

Китайский салат из языка с огурцами

Автор: Елизавета Керпаль
порции: 4 готовить: 20 минут время подготовки: + 5 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Елизавета Керпаль

Автор: Елизавета Керпаль

1 рецепт

Ингредиенты

Говяжий язык 400 г

Огурцы 600 г

Светлое кунжутное масло 5 столовых ложек

Соевый соус 7 столовых ложек

Рисовый уксус 2 столовые ложки

Белые кунжутные семечки 5 г

Чеснок 2 зубчика

Инструкция приготовления

20 минут + 5 минут Распечатать
  • 1. Отварить язык (полтора часа максимум, язык не должен быть слишком мягким). Чтобы легко снять кожицу с языка, его необходимо из кипящей воды сразу же положить в холодную
  • 2. Кунжутные семена поджарить на сильном огне без масла до светло-коричневого цвета
  • 3. Нарезать огурцы и остывший язык длинной соломкой, чеснок подавить и мелко нарезать
  • 4. Смешать соевые соус, кунжутное масло и рисовый уксус (без уксуса тоже вкусно)
  • 5. Смешать все ингредиенты, полить соусом и хорошо перемешать

Похожие рецепты

Овощной салат с куриным филе и заправкой из…

Автор: Nadya
8 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 350 г

Куриное филе 200 г

Морковь 250 г

Редька 300 г

Огурцы 300 г

Соевый соус 5 столовых ложек

Вода 5 столовых ложек

Чеснок 3 зубчика

перейти на страницу рецепта
63
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из огурцов с соевым соусом

Автор: Ася Люлина
3 ингредиента
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Соевый соус 5 столовых ложек

Огурцы 3 штуки

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из маринованного огурца и кунжута

Автор: Женя
7 ингредиентов
2 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Соевый соус 1,5 столовые ложки

Огурцы ½ штуки

Мирин 1 чайная ложка

Саке 1 чайная ложка

Рисовый уксус 1 чайная ложка

Сахар ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Капустный салат с рукколой и соевым соусом

Автор: Наргиз Сафарова
8 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Белокочанная капуста 200 г

Рукола 1 пучок

Соевый соус 2 столовые ложки

Зеленый сладкий перец 1 штука

Белые кунжутные семечки 2 столовые ложки

Лимон 1 штука

Растительное масло 1 столовая ложка

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из пекинской капусты в китайском стиле

Автор: Александр Антропов
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пекинская капуста ½ штуки

Светлое кунжутное масло 3 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Рисовый уксус 1 столовая ложка

Соль щепотка

Сахар ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат дзен

Автор: Eugenia Mokhova
5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Водоросли вакамэ 1 столовая ложка

Огурцы 1 штука

Соевый соус 1 столовая ложка

Сахар по вкусу

Рисовый уксус 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов