Моцарелла с помидорами и рукколой
порций: 5ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
707
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
322
19
30
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Помидоры
4 штукиБазилик
1 пучокСыр моцарелла
500 гРукола
1 пучокМорская соль
по вкусуОливковое масло
30 млБальзамический уксус
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Нарезать помидоры и моцареллу кружками. Выложить помидоры, а затем сверху моцареллу.
2Базилик положить в блендер и добавить оливковое масло, бальзамический уксус и соль.
3Измельчить состояния однородной массы.
4Полить получившимся соусом помидоры с моцареллой.
5Сверху выложить рукколу. Подавать сразу после приготовления.
Совет к рецептуВместо соуса из базилика, можно просто полить моцареллу бальзамическим соусом, но без базилика получается не то.
Популярные запросы:
Комментарии (6):
9
По-моему, это называется салат «Капрезе».
0
Вместо рукколы взяла листики фриссе, а ещё не добавляла бальзамический уксус. Получилось очень нежно и вкусно!
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
9
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
8
1
0
Автор: Zafferano city
1 порция
20 минут
2
1
0
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
5
2
0