ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Моцарелла с помидорами и рукколой

Моцарелла с помидорами и рукколой

АВТОР: TMary
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
707
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
322
19
30
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Помидоры
4 штуки
Базилик
1 пучок
Сыр моцарелла
500 г
Рукола
1 пучок
Морская соль
по вкусу
Оливковое масло
30 мл
Бальзамический уксус
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Нарезать помидоры и моцареллу кружками. Выложить помидоры, а затем сверху моцареллу.
2Базилик положить в блендер и добавить оливковое масло, бальзамический уксус и соль.
3Измельчить состояния однородной массы.
4Полить получившимся соусом помидоры с моцареллой.
5Сверху выложить рукколу. Подавать сразу после приготовления.
Совет к рецепту
Вместо соуса из базилика, можно просто полить моцареллу бальзамическим соусом, но без базилика получается не то.
Комментарии (6):
0
И самый диетический сыр, и сытно, очень вкусно!
9
По-моему, это называется салат «Капрезе».
1
В капрезе нет рукколы. Но без нее рецепт очень схож…
0
Вместо рукколы взяла листики фриссе, а ещё не добавляла бальзамический уксус. Получилось очень нежно и вкусно!
спецпроекты
Похожие рецепты
Крем-суп из белой фасоли
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Рагу Туччи
Автор: Еда
8 порций
4 часа
1
2
0
Спагетти с чечевицей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0