Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Моцарелла с помидорами и рукколой

Моцарелла с помидорами и рукколой

АВТОР: TMary
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
707
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
322
19
30
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Помидоры
4 штуки
Базилик
1 пучок
Сыр моцарелла
500 г
Рукола
1 пучок
Морская соль
по вкусу
Оливковое масло
30 мл
Бальзамический уксус
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Нарезать помидоры и моцареллу кружками. Выложить помидоры, а затем сверху моцареллу.
2Базилик положить в блендер и добавить оливковое масло, бальзамический уксус и соль.
3Измельчить состояния однородной массы.
4Полить получившимся соусом помидоры с моцареллой.
5Сверху выложить рукколу. Подавать сразу после приготовления.
Совет к рецепту
Вместо соуса из базилика, можно просто полить моцареллу бальзамическим соусом, но без базилика получается не то.
Комментарии (6):
0
И самый диетический сыр, и сытно, очень вкусно!
9
По-моему, это называется салат «Капрезе».
1
В капрезе нет рукколы. Но без нее рецепт очень схож…
0
Вместо рукколы взяла листики фриссе, а ещё не добавляла бальзамический уксус. Получилось очень нежно и вкусно!
Читайте также:
Похожие рецепты
Классический салат «Оливье»
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Капрезе со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
2
0
Овощной салат с индейкой карри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
1
0
Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0
Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Овощной салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони
Автор: Еда
2 порции
40 минут
3
1
0
Салат из авокадо и красной капусты со сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат ромен с тунцом и сулугуни
Автор: Nas Dor
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат каталана с крабом
Автор: Еда
1 порция
20 минут
2
2
0
Салат с печеной свеклой и фетой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
21
3
0
Овощной салат с яйцом и сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
6
2
0