ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Морковный салат с пряной заправкой

Морковный салат с пряной заправкой

АВТОР: Юрий Мамонтов
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
История к рецепту

Морковь  очень полезный корнеплод. Этот рецепт поможет вам употреблять его немного чаще. Салат сладкий и очень пряный. Горечи от горчицы или от уксуса нет. Я думаю, что салат с определенного возраста можно давать детям. Он им точно понравится. Еще один плюс  его можно заправить заранее и взять с собой на работу или на природу (кому как повезет), он не раскиснет.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
316
10
24
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Мед
1 столовая ложка
Горчица
1 чайная ложка
Морковь
300 г
Тмин
щепотка
Оливковое масло
1 столовая ложка
Цедра апельсина
½ чайные ложки
Апельсиновый сок
3 столовые ложки
Семена кориандра
щепотка
Белый винный уксус
1 столовая ложка
Семечки подсолнуха
50 г
Крупная соль
щепотка
Листья мяты
6 штук
Тыквенные семечки
50 г
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Натрите на крупной терке морковь в подходящую по размеру чашу.
2Высыпьте в нее семечки подсолнечника и тыквы.
3Разотрите тмин с крупной солью, добавьте специи в будущий салат.
4На мелкой терке счистите в чашу цедру с одного апельсина, выжмите сок его половины
5Приготовьте заправку для салата: смешайте в отдельной чашке горчицу, мед, белый винный уксус, семена кориандра, нарезанные листья мяты и оливковое масло. Тщательно перемешайте до получения однородной субстанции. Заправьте салат и перемешайте его.
Совет к рецепту
Ряд ингредиентов можно заменить на те, что есть в ближайшем магазине. Например листья мяты на петрушку, а семечки подсолнуха или тыквы на орехи.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с моцареллой и авокадо
Автор: София
1 порция
10 минут
0
1
0
Зеленый салат с брынзой и клубникой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
2
0
Греческий салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
0
1
0
Салат с лососем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0