
Оливье с рябчиками и икрой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
50

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1068
113
65
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Рябчик
2 штукиТелячий язык
1 штукаЧерная икра
100 гРаки
25 штукПикули
½ банкиОгурцы
2 штукиПерепелиное яйцо
10 штукМайонез «Провансаль»
½ банкиМаринованные каперсы
80 гИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Рябчиков зажарить и мякоть нарезать.
2Язык отварить и нарезать одинаковыми кусочками.
3Добавить мясо отварных раков, кубики из пикулей, рубленные яйца и огурцы.
4Аккуратно перемешать ингредиенты, выложить их в салатник, добавить соус Кабуль, каперсы, икру, соус провансаль.
5При подаче украсить салат икрой.
Совет к рецепту
Соус Кабуль (или как именовали в России, «соя кабуль») , по предположениям, повар Люсьен Оливье добавлял в оригинальный рецепт своей знаменитой закуски. Допускается также использование второго варианта этого соуса, любого острого соуса или добавление горошины кайенского перца.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (5):
0
Стоит ли тратить икру на этот рецепт? Вот смотрю цены, самые дешевые - 50 грамм за 1920 рублей - главрыбсбыт.рф.
1
Найти его не получится. Его можно приготовить самостоятельно - http://eda.ru/sauce/recipe26492/sous-kabul-so-slivkami
Читайте также:
Похожие рецепты