![Панцанелла](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214135414/181001211502/p_O.jpg)
Панцанелла
порции: 4ГОТОВИТЬ:
5 минут + 30 минут
5 минут + 30 минут
2215
Автор рецепта
Тосканский вклад в нашу «Золотую тысячу»: панцанелла, салат из помидоров и размоченного в воде с уксусом хлеба. Помидоры — только спелые и вкусные, иначе все пропало.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
344
7
16
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Черствый белый хлеб
300 гПомидоры
250 гКрасный лук
1 штукаБазилик
20 гОливковое масло
60 млКрасный винный уксус
40 млСоль
по вкусуИнструкция приготовления
5 минут + 30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Панцанелла 93294 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pancanella_93294_step_1.jpg)
1Подготовить необходимые ингредиенты.
![Фото шага рецепта Панцанелла 93294 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pancanella_93294_step_2.jpg)
2Черствый хлеб нарезать крупными кусками.
![Фото шага рецепта Панцанелла 93294 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pancanella_93294_step_3.jpg)
3Переложить хлеб в блюдо и залить водой, смешанной с уксусом. Оставить на 30 минут, чтобы хлеб впитал воду.
![Фото шага рецепта Панцанелла 93294 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pancanella_93294_step_4.jpg)
4Нарезать лук тонкой соломкой.
![Фото шага рецепта Панцанелла 93294 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pancanella_93294_step_5.jpg)
5Помидоры средними кусочками, а листья базилика порвать.
![Фото шага рецепта Панцанелла 93294 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pancanella_93294_step_6.jpg)
6Отжать хлеб руками и переложить в чистую чашу.
![Фото шага рецепта Панцанелла 93294 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pancanella_93294_step_7.jpg)
7Добавить подготовленные овощи к хлебу.
![Фото шага рецепта Панцанелла 93294 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pancanella_93294_step_8.jpg)
8Влить в салат оливковое масло.
![Фото шага рецепта Панцанелла 93294 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pancanella_93294_step_9.jpg)
9Посолить и перемешать.
![Фото шага рецепта Панцанелла 93294 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pancanella_93294_step_10.jpg)
10Подать.
популярные запросы:
Комментарии (4):
0
В Тоскане этот хлебный салат считается любимым летним блюдом… А у нас на улице снег…
спецпроекты
Похожие рецепты