Полезный салат из авокадо, батата и болгарского перца
АВТОР: Еда
порция: 1ГОТОВИТЬ: 2 часа
31
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1128
29
78
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Авокадо
1 штукаСладкий перец
3 штукиКиви золотой
1 штукаБатат
1 штукаОливковое масло
по вкусуЛимон
1 штукаБальзамический крем
по вкусуКешью
50 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления2 часа
Распечатать
1.Батат помыть, обернуть фольгой и поставить в духовку на час при температуре 180-190 градусов. Болгарские перцы помыть и выложить на противень с пергаментом и также отправить в духовку, но на 15-20 минут. Готовые перцы очистить от кожицы и убрать из них сердцевину с семечками. Нарезать большими частями.
2.Очистить киви и авокадо и нарезать на полукольца. Авокадо полить лимонным соком, чтобы не потемнел. Достать батат, очистить от кожуры, и нарезать на кубики. Запечь орехи кешью в духовке 10 минут при 180 градусах.
3.Приготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический крем и лимонный сок.
4.Собрать салат: выложить все ингредиенты на тарелку, полить заправкой и выложить орешки. Подавать порционно.
Совет к рецептуПо вкусу можно добавить сыр фета и консервированный тунец.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
20 минут
1
1
0
Автор: Еда
3 порции
1 час 10 минут
9
1
0