Розовые томаты с авокадо в BUONO
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
543
ккал
-
Белки
5,8
грамм
-
Жиры
47,6
грамм
-
Углеводы
27,4
грамм
Ингредиенты
Помидоры 220 г
Лук-шалот 20 г
Базилик 3 штуки
Укроп 1 веточка
Авокадо 160 г
Баклажаны 25 г
Бальзамический соус 2 мл
Бальзамический уксус 3 мл
Оливковое масло 15 мл
Орегано по вкусу
Тимьян по вкусу
Розмарин по вкусу
Эстрагон по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Баклажаны поджарить.
-
2. Из мякоти авокадо сделать пюре с помощью вилки, выложить на блюдо с помощью кольца.
-
3. Выложить порезанные ломтиками помидоры, лук, порезанный полукольцами, и 25 г жареных баклажанов.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
4. Заправить соусом и уксусом, приправить травами.
-
5. Украсить укропом и базиликом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Салат из слегка поджаренных баклажанов и…
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 8 штук
Оливковое масло 8 столовых ложек
Базилик 1 столовая ложка
Сыр фета 200 г
Сметана 200 г
Паприка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Моцарелла с помидорами и рукколой
Ингредиенты
Помидоры 4 штуки
Базилик 1 пучок
Сыр моцарелла 500 г
Рукола 1 пучок
Морская соль по вкусу
Оливковое масло 30 мл
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Салат из баклажанов с базиликом
Ингредиенты
Баклажаны 300 г
Помидоры 300 г
Чеснок 1 зубчик
Базилик 50 г
Растительное масло 70 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Петрушка по вкусу
Салат из баклажанов с каперсами
Ингредиенты
Баклажаны 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Помидоры черри 10 штук
Каперсы 2 столовые ложки
Базилик 1 пучок
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Капрезе на гриле с печенными перцами
Ингредиенты
Базилик 1 пучок
Сыр моцарелла 150 г
Помидоры 3 штуки
Оливковое масло 20 мл
Бальзамический соус 20 мл
Сладкий перец 1 штука
Перец чили 1 штука
Карпаччо из осьминога с поке из авокадо и…
Ингредиенты
Осьминог 120 г
Рукола 20 г
Лук-шалот 5 г
Сыр пармезан 5 г
Салат фризе 2 г
Оливковое масло 8 мл
Бальзамический уксус 10 мл
Морская соль 2 г
Перец черный молотый 1 г
Помидоры 30 г
Авокадо 30 г
Соус цитронет 20 г
Лук сибулет 1 г
Бальзамический крем по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.