Розовые томаты с авокадо в BUONO
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
543
ккал
-
Белки
5,8
грамм
-
Жиры
47,6
грамм
-
Углеводы
27,4
грамм
Ингредиенты
Помидоры 220 г
Лук-шалот 20 г
Базилик 3 штуки
Укроп 1 веточка
Авокадо 160 г
Баклажаны 25 г
Бальзамический соус 2 мл
Бальзамический уксус 3 мл
Оливковое масло 15 мл
Орегано по вкусу
Тимьян по вкусу
Розмарин по вкусу
Эстрагон по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Баклажаны поджарить.
-
2. Из мякоти авокадо сделать пюре с помощью вилки, выложить на блюдо с помощью кольца.
-
3. Выложить порезанные ломтиками помидоры, лук, порезанный полукольцами, и 25 г жареных баклажанов.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
4. Заправить соусом и уксусом, приправить травами.
-
5. Украсить укропом и базиликом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Моцарелла с помидорами и рукколой
Ингредиенты
Помидоры 4 штуки
Базилик 1 пучок
Сыр моцарелла 500 г
Руккола 1 пучок
Морская соль по вкусу
Оливковое масло 30 мл
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Салат из цыпленка с баклажанами, помидорами и…
Ингредиенты
Филе цыпленка 200 г
Оливковое масло 50 мл
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Баклажаны 200 г
Помидоры 1 штука
Соль по вкусу
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Капрезе на гриле с печенными перцами
Ингредиенты
Базилик 1 пучок
Сыр моцарелла 150 г
Помидоры 3 штуки
Оливковое масло 20 мл
Бальзамический соус 20 мл
Сладкий перец 1 штука
Перец чили 1 штука
Салат из моцареллы и запеченных помидоров
Ингредиенты
Помидоры 1 штука
Помидоры черри 10 штук
Сыр моцарелла 200 г
Базилик 20 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Салат с моцареллой и рукколой
Ингредиенты
Сыр моцарелла 125 г
Помидоры 150 г
Обжаренные кедровые орехи 20 г
Базилик 10 г
Оливковое масло 20 мл
Бальзамический уксус 10 мл
Руккола 10 г
Сладкий красный лук 50 г
Гренки 2 штуки
Карпаччо из осьминога с поке из авокадо и…
Ингредиенты
Осьминог 120 г
Руккола 20 г
Лук-шалот 5 г
Сыр пармезан 5 г
Салат фризе 2 г
Оливковое масло 8 мл
Бальзамический уксус 10 мл
Морская соль 2 г
Перец черный молотый 1 г
Помидоры 30 г
Авокадо 30 г
Соус цитронет 20 г
Лук сибулет 1 г
Бальзамический крем по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.