Русский салат с домашним майонезом
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
731
ккал
-
Белки
19,1
грамм
-
Жиры
62
грамм
-
Углеводы
24,8
грамм
Ингредиенты
Картофель 500 г
Мясо 300 г
Соленые огурцы 200 г
Морковь 2 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Консервированный зеленый горошек 200 г
Лук репчатый 1 головка
Горчица 1 столовая ложка
Яичный желток 1 штука
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 300 мл
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Картофель, мясо, морковь и яйца отварить, отсудить и нарезать небольшими кубиками. Огурцы и лук нарезать и добавить к овощам. Добавить горошек.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Сделать майонез. Для этого в глубокую миску положить горчицу, соль, яичный желток и взбить слегка венчиком. Продолжая взбивать, доливать по немного масло и добавить уксус. Взбивать до тех пор, пока майонез не приобретет желаемую густоту.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Похожие рецепты
Салат из сельди
Ингредиенты
Рыба 1 штука
Картофель 2 штуки
Соленые огурцы 1 штука
Яблоко 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Свекла 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Уксус 2 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Горчица 1 чайная ложка
Салат из морской капусты
Ингредиенты
Соленые огурцы 1 штука
Морская капуста 200 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Уксус 1 чайная ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Оливье с домашним майонезом
Ингредиенты
Картофель 500 г
Мясо 300 г
Морковь 2 штуки
Соленые огурцы 200 г
Яйцо куриное 4 штуки
Консервированный зеленый горошек 200 г
Лук репчатый 1 головка
Горчица 1 столовая ложка
Яичный желток 1 штука
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 300 мл
Соль по вкусу
Салат с жареным картофелем, свеклой и мясом
Ингредиенты
Свекла 100 г
Морковь 100 г
Маринованные огурцы 100 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 100 г
Мясо 200 г
Консервированный зеленый горошек 100 г
Майонез 100 г
Уксус по вкусу
Растительное масло 1 стакан
Ленивый винегрет с репчатым луком
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Свекла 2 штуки
Морковь 2 штуки
Соленые огурцы 2 г
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Квашеная капуста 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Уксус 2 столовые ложки
Винегрет из запеченных овощей с квашеной…
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Морковь 2 штуки
Свекла 2 штуки
Консервированный зеленый горошек 100 г
Квашеная капуста 100 г
Соленые огурцы 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.