1Фасоль замочить на ночь, затем слить воду и отварить фасоль до готовности. Фасоль не должна развариться.
2Теплую фасоль смешать с томатной пастой, винным уксусом, давленным чесноком и тертым луком. Добавить мелконарезанный перец. Посолить и поперчить по вкусу, если нужно, добавить сахар. При желании можно добавить сметану. Подавать салат охлажденным с рубленной зеленью.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
