Салат из моркови с яблоком
порции: 4
готовить: 1 час
4
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
2
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
147
ккал
-
Белки
2,6
грамм
-
Жиры
2,9
грамм
-
Углеводы
28,5
грамм
Ингредиенты
порции
Морковь 3 штуки
Яблоко 1 штука
Изюм 95 г
Сметана 10%-ная 4 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
-
1. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Изюм промыть, залить кипятком, отставить на 10 мин. Затем воду слить, изюм обсушить.
Инструмент
Держатель для терки
Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
-
2. Большое яблоко натереть на крупной терке. Соединить в миске морковь, яблоко и изюм.
-
3. Залить салат сметаной, посыпать сахаром и перемешать. Переложить на блюдо и подать.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.