Салат из печени трески
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1214
ккал
-
Белки
17,7
грамм
-
Жиры
115,9
грамм
-
Углеводы
25,5
грамм
Ингредиенты
консервированная печень трески 250 г
Консервированный зеленый горошек 150 г
Картофель 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 3 столовые ложки
Лимон ½ штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Укроп по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Яйца и картофель отварить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Вареный картофель и лук очистить, картофель нарезать кубиками, лук измельчить. Печень трески вынуть из банки, нарезать небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Яйца очистить, белки отделить от желтков. Желтки раскрошить и соединить в миске с печенью, картофелем, луком и зеленым горошком.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
4. Лимон нарезать дольками. Белки мелко нашинковать. Полить салат растительным маслом, приправить солью и перцем. Перемешать, разложить по порционным тарелкам. Посыпать сверху белками и оформить дольками лимона. Можно украсить веточками укропа.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
Похожие рецепты
Картофельный салат
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 2 штуки
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Оливье с домашним майонезом
Ингредиенты
Картофель 500 г
Мясо 300 г
Морковь 2 штуки
Соленые огурцы 200 г
Яйцо куриное 4 штуки
Консервированный зеленый горошек 200 г
Лук репчатый 1 головка
Горчица 1 столовая ложка
Яичный желток 1 штука
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 300 мл
Соль по вкусу
Оливье с шампиньонами
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Соленые огурцы 4 штуки
Морковь 1 штука
Консервированный зеленый горошек 1 банка
Лук репчатый 1 головка
Майонез 150 г
Свежие шампиньоны 200 г
Слоеный салат с шампиньонами и зеленым горошком
Ингредиенты
Картофель 600 г
Шампиньоны 350 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 штуки
Консервированный зеленый горошек 150 г
Твердый сыр 100 г
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Русский салат с домашним майонезом
Ингредиенты
Картофель 500 г
Мясо 300 г
Соленые огурцы 200 г
Морковь 2 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Консервированный зеленый горошек 200 г
Лук репчатый 1 головка
Горчица 1 столовая ложка
Яичный желток 1 штука
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 300 мл
Соль по вкусу
Оливье по‑новому
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Соленые огурцы 5 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Докторская колбаса 200 г
Консервированный зеленый горошек 200 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Майонез по вкусу
Сыр 150 г
Яйцо куриное 3 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.