Салат из редиски и латука с лимонно-чесночной заправкой
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
262
ккал
-
Белки
11,1
грамм
-
Жиры
19,8
грамм
-
Углеводы
10,3
грамм
Ингредиенты
Редис 500 г
Латук 2 штуки
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Зеленый лук 20 г
Зеленый базилик 20 г
Ботва редиса 50 г
Сыр пармезан 100 г
Лимон 1 штука
Яблочный уксус 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Чайную ложку натертой лимонной цедры смешать в миске с соком одного лимона, уксусом, сахаром, давленым чесноком, растительным маслом, солью и перцем.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. Крупно нарубить укроп, петрушку, зеленый лук, редисочью ботву, базилик. Нарвать латук руками на зеленые хлопья. Редиску натереть тонкими ломтиками на слайсере или нарезать при помощи ножа. Перемешать зелень, салатные хлопья и редиску с заправкой и посыпать тертым пармезаном.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Салат с сыром и зеленью
Ингредиенты
Лимон 1 штука
Редис 200 г
Огурцы 300 г
Сыр 100 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Салат из печеных перцев
Ингредиенты
Сладкий перец 12 штук
Хересный уксус 50 мл
Оливковое масло 150 мл
Сахар 1 столовая ложка
Зеленый базилик 100 г
Петрушка 50 г
Чеснок 8 зубчиков
Соль по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Марокканский салат «Шерги» с редисом, огурцами…
Ингредиенты
Редис 10 штук
Зеленый лук 1 пучок
Огурцы 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Зеленый салат 100 г
Красный стручковый перец 2 штуки
Маслины 10 штук
Апельсины 2 штуки
Лимон 2 штуки
Корица по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Помидоры 1 штука
Теплый салат с грибами и сметанным соусом
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Грибы 500 г
Красный лук 1 головка
Чеснок 6 зубчиков
Петрушка 20 г
Сельдерей 1 стебель
Лимон ½ штуки
Топленое масло 50 г
Укроп 10 г
Зеленый лук 30 г
Горчица a l’ancienne 1 столовая ложка
Сметана 20%-ная 200 г
Молотый кумин (зира) щепотка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат из сладкого перца гриль с чесноком и…
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 5 стеблей
Чеснок 5 зубчиков
Укроп 5 стеблей
Петрушка 5 стеблей
Яблочный уксус 4 столовые ложки
Растительное масло 12 столовых ложек
Перец черный молотый щепотка
Сладкий перец 3 штуки
Овощной салат с оливками
Ингредиенты
Молодая капуста 300 г
Красный сладкий перец 1 штука
Огурцы 6 штук
Редис 1 пучок
Маслины без косточек 75 г
Зеленый лук 3 стебля
Укроп ⅓ пучка
Базилик ⅓ пучка
Чеснок 2 зубчика
Лимон ½ штуки
Подсолнечное нерафинированное масло 80 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливки каламата 75 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.