ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из рукколы с шампиньонами и пармезаном

Салат из рукколы с шампиньонами и пармезаном

АВТОР: Оля Давыдова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
546
20
48
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рукола
200 г
Шампиньоны
250 г
Лимонный сок
2 столовые ложки
Помидоры
4 штуки
Сыр
50 г
Чеснок
1 зубчик
Овощной бульон
150 мл
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Белый винный уксус
4 столовые ложки
Ветчина
300 г
Молотый черный перец
по вкусу
Петрушка
1 пучок
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Салат перебрать, вымыть и промокнуть бумажным полотенцем.
2Шампиньоны нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3Помидоры вымыть и нашинковать тонкими дольками.
4Пармезан покрошить острым ножом.
5Смешать бульон с майонезом и уксусом, выдавить чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.
6Измельчить петрушку.
7Перемешать все салатные ингредиенты и полить маринадом.
8Подавать салат с копченой ветчиной.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат «Три сестры»
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
2
0
Салат из капусты с аджикой, орехами и молодым сыром
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1
0
0
Табуле из киноа с тыквой
Автор: Еда
3 порции
45 минут
1
1
0
Теплый имбирный салат из краснокочанной капусты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Летний овощной салат с базиликом и ткемали
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Салат «Колониальная курица»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
1
0
Салат из шпината с кавказским сыром и вялеными помидорами
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
12
1
0
Фруктово-ягодный салат с камамбером
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Салат в нежном соусе из грибов шимеджи
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Классический русский салат
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
5
3
0
Салат с лисичками, руколой и яйцом пашот
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
11
1
0
Салат «Бахар» со спаржей и бакинскими томатами
Автор: Zafferano city
1 порция
20 минут
2
1
0