1Филе слабосоленой семги нарезать небольшими кусочками и замариновать на 12 — 15 минут. Для маринада смешать оливковое масло с лимонным соком, натертой на мелкой терке цедрой лимона. Добавить розмарин, базилик, тимьян, соль, сахар и перец.
2Промыть, обсушить и порвать листья салата.
3Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Помидоры черри разрезать на половинки.
4Перемешать листья салата с луком, помидорами и рыбой. Добавить рубленные грецкие орехи.
Великолепно! в заправке рыбка маринуется и становится не описуемо вкусной и нежной, особенно постояв ночь. Правда куст салата от нее наоборот сжался и пропал, лучше больше добавить.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
