Салат оливье с мясом и свежими огурцами

Салат оливье с мясом и свежими огурцами

Автор: lubopushka
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

lubopushka

Автор: lubopushka

7 рецептов

Ингредиенты

Консервированный зеленый горошек 400 г

Мясо 300 г

Яйцо куриное 4 штуки

Картофель 350 г

Огурцы 150 г

Морковь 150 г

Зеленый лук 100 г

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Мясо отварить до готовности. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить.
  • 2. Лук мелко покрошить. Мясо нарезать кубиками. Картофель и морковь почистить, нарезать кубиками.
  • 3. Яйца мелко покрошить. Огурцы мелко нарезать.
  • 4. Смешать картофель, мясо, лук, горошек, яйца, огурцы, посолить.
  • 5. Заправить майонезом. Украсить по вкусу.

Совет к рецепту

Мясо при желании можно заменить вареной колбасой хорошего качества. Многим такое сочетание вкуса нравится больше, чем с мясом. Во всех рецептах пишут соленые или маринованные огурцы, я предпочитаю свежие. Они дают более свежий и насыщенный вкус. И запах лета.

Похожие рецепты

Салат «Весна»

Автор: Елена П.
11 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Зеленый салат 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Редис 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Морковь 1 штука

Картофель 3 штуки

Помидоры 3 штуки

Зеленый лук 50 г

Сметана 7,5 столовые ложки

Уксус 1 столовая ложка

Сахарная пудра ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оливье по‑старомосковски

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Морковь 1 штука

Зеленый лук 100 г

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Мясо краба 200 г

Соленые огурцы 2 штуки

Майонез по вкусу

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
93
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Новогодний советский «Оливье» с говядиной

Автор: ШЕФМАРКЕТ
10 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Салат романо 60 г

Картофель 120 г

Морковь 50 г

Зеленый горошек 80 г

Огурцы 80 г

Соленые огурцы 60 г

Зеленый лук 10 г

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 50 г

Говяжья вырезка 120 г

перейти на страницу рецепта
267
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оливье с копченой рыбой и камчатским крабом

Автор: Еда
14 ингредиентов
5 порций 30 минут

Ингредиенты

Копченый лосось 250 г

Консервированный зеленый горошек 100 г

Морковь 100 г

Картофель 100 г

Соленые огурцы 150 г

Яйцо куриное 5 штук

Майонез 150 г

Соль по вкусу

Красная икра 25 г

Зеленый лук 50 г

Салат фризе 10 г

Огурцы 75 г

Крабы 25 г

Бальзамический крем по вкусу

перейти на страницу рецепта
233
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оливье с хурмой и камчатским крабом

Автор: Еда
9 ингредиентов
1 порция

Ингредиенты

Хурма 400 г

Морковь 300 г

Огурцы 200 г

Соленые огурцы 200 г

Консервированный зеленый горошек 300 г

Фаланги краба 600 г

Майонез 300 г

Зеленый лук 50 г

Яйцо куриное 10 штук

перейти на страницу рецепта
53
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оливье с болгарским перцем

Автор: Катерина
9 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 600 г

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Яйцо куриное 3 штуки

Морковь 2 штуки

Огурцы 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Картофель 2 штуки

Лук 1 штука

Оливковый майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов