ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шопский салат с перцем чили

Шопский салат с перцем чили

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20020
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
10
23
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сладкий перец
500 г
Помидоры
300 г
Огурцы
150 г
Сыр брынза
150 г
Репчатый лук
100 г
Оливковое масло
60 мл
Соль
по вкусу
Рубленая петрушка
по вкусу
Уксус
по вкусу
Перец чили
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Поджарьте перцы в духовке, чтобы кожица слегка подгорела. Переложите в пластиковый пакет, охладите 15–20 минут, снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.
2Нарежьте на небольшие кусочки помидоры и огурцы. Лук — на тонкие полукольца. Переложите овощи в миску и перемешайте руками. Добавьте соль и уксус по вкусу, затем масло и петрушку. Снова хорошо перемешайте и выложите на блюдо или на порционные тарелки. Сверху посыпьте натертой на крупной терке брынзой и украсьте мелко нарезанным чили.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (34):
0
В Болгарском салате Шопский — нет перца и уксуса. Брынза может быть действительно в разном виде. Болгары уксус добавляют только в зеленые салаты.
0
Собственно, шопска салата — это сербское блюдо, и варианты с перцем приемлемы) это я вам как сербка говорю)
0
Собственно, шопска салата — это сербское блюдо, и варианты с перцем приемлемы) это я вам как сербка говорю)
0
Вкусный, освежающий салатик)
0
Салат как салат, ничего фантастического, вкусно, съедобно.
Читайте также:
Похожие рецепты
Острый салат из квашенной капусты с чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
1
0
0
Капустный салат с яйцами и авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
0
1
0
Овощной салат с песто и домашним майонезом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
2
0
Салат из капусты со свежим авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
2
0
Салат из пекинской капусты с домашним майонезом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Латвийский салат
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат из печени трески с маринадами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
1
1
0
Салат из соленой трески
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Венера в мехах и салате
Автор: Телеканал Суббота!
2 порции
30 минут
3
1
0
Оливье с лососем
Автор: Телеканал Суббота!
8 порций
1 час
3
1
0
Овощной салат с имбирной заправкой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
11
3
0
«Зеленый» салат
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0