Также масло виноградных косточек называют гормоном молодости. Его готовят либо способом холодного отжима, когда косточки просто прессуются, либо способом горячей экстракции, когда из косточек извлекается все необходимое с помощью нагревания и других химических процессов. В нем в очень больших количествах содержится витамин Е. В масле виноградных косточках этого вещества в десять раз больше нежели в оливковом. В данном рецепте можно его заменить оливковым!
