Салат с мандаринами и прошутто

Соленая прошутто отлично сочетается не только с дыней, но и с кисло-сладкими мандаринами. И с витаминизированными салатными листьями, разумеется.
Салат из шпината с рыбой и облепиховым соусом

Треска в нарядном оранжевом кляре вступает здесь в пряный союз с облепиховым соусом, шпинатом, кешью и острым перцем.
Салат с утиной грудкой, рукколой и клюквенным соусом

Соус из таежной клюквы вступает тут в глобалистический вкусовой альянс с субтропическими апельсинами. Руккола — для пряной горечи, утка и орешки — для сытности.
рецепт
- 15 ингредиентов
- 30 минут
Салат с айвой, свеклой, маринованными огурцами и каперсами

В этом салате есть сезонный овощ — свекла — и есть сезонный фрукт — айва. А еще — салатная смесь с дико востребованным сейчас кейлом. Для пикантности — каперсы и корнишоны.
рецепт

- 11 ингредиентов
- 20 минут
Салат с брюссельской капустой и гранатом

Пряный фруктово-овощной салат, напоминающий даже десерт отчасти.
рецепт

- 14 ингредиентов
- 20 минут
Винегрет с анчоусами и рукколой

Переосмысленный винегрет с селедкой, где за соль отвечают анчоусы, а овощи упорядочены почти как в селедке под шубой.
Салат с хурмой, свежими овощами и козьим сыром

Сыр и помидоры — сочетание классическое, а хурма дает сюжету неожиданный поворот. Салатные листья — для свежего хруста.
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.