![Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/5/e3/5e374f8fe4be4555ba647c4c82d3efd6.jpg)
Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
11
Автор рецепта
Отличный пример того, как можно подавать фрукты, не сваливаясь в десертную сладость. Дыня дыне рознь, советуем попробовать несколько летних образцов и выбрать для салата ту, которая вам больше всего понравится. Рецепт из книги Юлии Высоцкой «В поисках тирамису».Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
4
16
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Дыня
¼ штукиКрасный лук
1 головкаСмесь салатных листьев
100 гГрецкие орехи
30 гОливковое масло
2 столовые ложкиСвежемолотый черный перец
по вкусуМорская соль
по вкусуАпельсины
1 штукаЛимон
½ штукиКоричневый сахар
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-s-dyney-krasnym-lukom-i-greckimi-orehami_152415_step_1.jpg)
1Лук почистить и нарезать полукольцами.
![Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-s-dyney-krasnym-lukom-i-greckimi-orehami_152415_step_2.jpg)
2С апельсина снять цедру и нарезать тонкой стружкой.
![Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-s-dyney-krasnym-lukom-i-greckimi-orehami_152415_step_3.jpg)
3Из половинки апельсина и половинки лимона отжать сок.
![Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-s-dyney-krasnym-lukom-i-greckimi-orehami_152415_step_4.jpg)
4Приготовить маринад, соединив сок апельсина и лимона, сахар и уксус.
![Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-s-dyney-krasnym-lukom-i-greckimi-orehami_152415_step_5.jpg)
5Выложить в маринад лук и оставить на несколько минут.
![Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-s-dyney-krasnym-lukom-i-greckimi-orehami_152415_step_6.jpg)
6Салатный микс перемешать с апельсиновой цедрой.
![Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-s-dyney-krasnym-lukom-i-greckimi-orehami_152415_step_7.jpg)
7Дыню почистить и нарезать небольшими кубиками.
![Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-s-dyney-krasnym-lukom-i-greckimi-orehami_152415_step_8.jpg)
8Добавить к салату дыню, лук вместе с маринадом, все перемешать.
![Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-s-dyney-krasnym-lukom-i-greckimi-orehami_152415_step_9.jpg)
9Полить салат оливковым маслом, посолить, поперчить и присыпать орехами.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты