ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
11
Отличный пример того, как можно подавать фрукты, не сваливаясь в десертную сладость. Дыня дыне рознь, советуем попробовать несколько летних образцов и выбрать для салата ту, которая вам больше всего понравится. Рецепт из книги Юлии Высоцкой «В поисках тирамису».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
4
16
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Дыня
¼ штуки
Красный лук
1 головка
Смесь салатных листьев
100 г
Грецкие орехи
30 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Апельсины
1 штука
Лимон
½ штуки
Коричневый сахар
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 1
1Лук почистить и нарезать полукольцами.
Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 2
2С апельсина снять цедру и нарезать тонкой стружкой.
Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 3
3Из половинки апельсина и половинки лимона отжать сок.
Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 4
4Приготовить маринад, соединив сок апельсина и лимона, сахар и уксус.
Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 5
5Выложить в маринад лук и оставить на несколько минут.
Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 6
6Салатный микс перемешать с апельсиновой цедрой.
Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 7
7Дыню почистить и нарезать небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 8
8Добавить к салату дыню, лук вместе с маринадом, все перемешать.
Фото шага рецепта Салат с дыней красным луком и грецкими орехами 152415 шаг 9
9Полить салат оливковым маслом, посолить, поперчить и присыпать орехами.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с проростками маша
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с брокколи и виноградом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0
Фул медамес с томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0