ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с говяжьим языком

Салат с говяжьим языком

АВТОР: Ekaterina Gusakova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
457
27
31
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Стебель сельдерея
300 г
Растительное масло
2 столовые ложки
Яблочный уксус
1 столовая ложка
Молодой картофель
300 г
Говяжий язык
500 г
Огурцы
2 штуки
Маринованные огурцы
2 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Твердый сыр
100 г
Проростки семян редиса
50 чайных ложек
Сахар
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Язык отварить.
2Сыр потереть на крупной терке.
3Стебли сельдерея очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.
4Смешать в миске растительное масло и уксус, сахар и немного соли.
5Залить получившимся маринадом сельдерей и дать настояться 30 мин. Откинуть на сито.
6Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой.
7Также соломкой нарезать язык, свежие и маринованные огурцы.
8Перемешать в миске язык, картофель, огурцы и сельдерей. Посолить и поперчить по вкусу.
9Выложить в салатницу. Сверху посыпать сыром и молодыми ростками редиса.
спецпроекты
Похожие рецепты
Пасуц-толма
Автор: Еда
15 порций
2 часа 30 минут
0
1
0
Рулетики из баклажанов с творогом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Кофе в турке
Автор: Еда
1 порция
5 минут
1
2
0
Баклажанная икра с петрушкой
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
2
0
Баранья корейка с нектаринами
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Пхали из шпината с творогом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Севанская форель с томатами и мандаком
Автор: Еда
4 порции
50 минут
1
1
0
Лепестки из хурмы с сыром
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Слоеное печенье гата
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Салат из курицы с ананасом
Автор: Еда
6 порций
25 минут
1
1
0