Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с говяжьим языком

Салат с говяжьим языком

АВТОР: Ekaterina Gusakova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
457
27
31
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Стебель сельдерея
300 г
Растительное масло
2 столовые ложки
Яблочный уксус
1 столовая ложка
Молодой картофель
300 г
Говяжий язык
500 г
Огурцы
2 штуки
Маринованные огурцы
2 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Твердый сыр
100 г
Проростки семян редиса
50 чайных ложек
Сахар
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Язык отварить.
2Сыр потереть на крупной терке.
3Стебли сельдерея очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.
4Смешать в миске растительное масло и уксус, сахар и немного соли.
5Залить получившимся маринадом сельдерей и дать настояться 30 мин. Откинуть на сито.
6Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой.
7Также соломкой нарезать язык, свежие и маринованные огурцы.
8Перемешать в миске язык, картофель, огурцы и сельдерей. Посолить и поперчить по вкусу.
9Выложить в салатницу. Сверху посыпать сыром и молодыми ростками редиса.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Кейл с острым перцем, зеленым горошком и соусом из ряженки
Автор: Еда
1 порция
45 минут
2
1
0
Фасоль по-французски
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Картофельный салат
Автор: Нелли
2 порции
15 минут
1
1
0
Салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
3
0
Салат из тунца с яйцами и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Салат с нутом, редиской и йогуртовой заправкой
Автор: Еда
6 порций
20 минут
6
1
0
Салат с нутом, редиской и абрикосовой заправкой
Автор: Еда
6 порций
20 минут
7
2
0
Салат с грядки
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0
Салат с халуми, нектаринами и курицей
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Салат из авокадо с сыром и шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
8 минут
0
1
0
Салат из квашеной капусты с перцем рамиро
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0
Салат из сезонных овощей
Автор: Еда
4 порции
20 минут
6
1
0