Салат с панчеттой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
464
26
37
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тертый сыр пармезан
120 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуЛимон
2 штукиКрасный лук
1 головкаПанчетта
250 гИтальянская петрушка
100 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Нарежьте панчетту кубиками и слегка обжарьте на среднем огне. Сковороду с ветчиной уберите с огня и держите в тепле.
2Лимоны почистите и разделите на дольки. Лук нарежьте тонкими кольцами. Выложите на 4 тарелки по 1 1/2 стакана петрушки, 4 дольки лимона, 1/4 стакана сыра и лук. Разложите обжаренную панчетту по тарелкам и полейте жиром со сковороды. Посыпьте сыром, приправьте солью и перцем и подавайте на стол. Приятного аппетита!
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты