11Самый главный этап - сборка салата перед подачей, в следующей последовательности: выкладываем листья салата, яблоки и сельдерей, предварительно обсушить. Базилик и мяту, красный лук, шампиньоны, сыр фета, томаты, украшаем сегментами мандарина и заправляем бальзамическим соусом.
Совет к рецепту
По желанию можно добавить болгарский перец, но салат получается и так с широкой вкусовой гаммой.
Соль и перец по вкусу, в моем варианте не требовалось так как томаты содержат соль и пикантность от специй, и сыр сам по себе соленый. Для тех кто постится фета можно заменить сыром Тофу.
Также я украсил салат сегментами мандарина, можно апельсином но это не обязательный ингредиент.
