5Филе сельди нарезать соломкой, добавить репчатый лук и заправить майонезом.
6Отварную морковь очистить, натереть на терке и заправить майонезом.
7Белок яйца натереть на терке.
8Отварную свеклу натереть на терке и заправить майонезом с добавлением соли и перца.
9Салат выложить слоями и сверху украсить натертым на терке желтком.
Совет к рецепту
А вы знали, что это блюдо было придумано в 20-е годы прошлого века и изначально называлось «Ш.У.Б.А.» — «Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема». Оно было придумано одним из поваров купца Анастаса Богомилова, который очень беспокоился, что посетители его трактиров часто напиваются и дерутся, и в следствие чего, бьют посуду и мебель. Гости трактира очень полюбили это простое в приготовлении блюдо и с удовольствием закусывали им, отчего меньше пьянели и устраивали драки. Вот так:)
Приятного аппетита!
Отличный рецепт, блюдо из натуральных продуктов. Вот только покупной майонез содержит много вредных веществ: транс-жиры, консерванты и т.д. Мы же используем для этого блюда салатную заправку (домашний майонез №1), который очень легко приготовить в домашних условиях из натуральных продуктов. Попробуйте и приятного Вам аппетита!
