ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Теплый салат из куриной печени с рукколой и персиками

Теплый салат из куриной печени с рукколой и персиками

АВТОР: Оля Давыдова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
31
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
287
15
23
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриная печень
10 штук
Рукола
1 пучок
Персики
1 штука
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 столовые ложки
Бальзамический уксус
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Печень промыть, удалить пленочки и разрезать на небольшие кусочки.
2Разогреть в сковороде растительное масло, положить печень и, часто помешивая, обжарить до появления корочки. Посолить и снять с плиты.
3Руколу промыть и обсушить. Разложить листья на тарелке, сверху выложить печень, ломтики персиков, обжаренные на масле, оставшимся от печени. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
4По желанию можно полить маслом, оставшимся от жарки.
Комментарии (2):
0
Еще нечколько рецептов тут http://www.ruavtor.ru/kulinariya/salaty-s-pechenyu-kurinoy-retsepty-prigotovleniya-gotovim-doma-k-prazdnichnomu-novogodnemu-stolu_8174.html?refer=1208
0
Ну, не знаю…очень сытно, но чтобы убрать азиатскую сладость добавляла 2 ложки лимонного сока, немного маслин без косточек и даже ложку жидкости из банки с маслинами…Сытно, но как-то не так… я делала салат из рукколы с индейкой и манго, было намного вкуснее, а это-как более дешевая пародия, но очень сытное блюдо, калорий намного больше, думаю…мисочку небольшую вдвоем не осилили, оставили на следующий день, с индейкой умяли все сразу.
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат «Три сестры»
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
2
0
Салат из капусты с аджикой, орехами и молодым сыром
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
0
0
Табуле из киноа с тыквой
Автор: Еда
3 порции
45 минут
0
1
0
Теплый имбирный салат из краснокочанной капусты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Летний овощной салат с базиликом и ткемали
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Салат «Колониальная курица»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
1
0
Салат из шпината с кавказским сыром и вялеными помидорами
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
11
1
0
Фруктово-ягодный салат с камамбером
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Салат в нежном соусе из грибов шимеджи
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Классический русский салат
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
5
3
0
Салат с лисичками, руколой и яйцом пашот
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
11
1
0
Салат «Бахар» со спаржей и бакинскими томатами
Автор: Zafferano city
1 порция
20 минут
2
1
0