Закуска из курицы с черносливом «Рафаэло куриное»
порций: 12ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
428
18
39
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сыр
200 гКуриная грудка
400 гСвежие грибы
150 гГрецкие орехи
100 гЧернослив без косточек
100 гМайонез
200 гКокосовая стружка
300 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Куриную грудку отвариваем, отделяем мякоть от костей, прокручиваем на мясорубке.
2Добавляем соль и перец по вкусу
3Обжариваем свежие грибы, я брала шампиньоны, но можно использовать и другие.
4Сыр подходит абсолютно любой, его нужно натереть на терке
5Добавляем грибы, сыр и майонез к мясу, перемешиваем. Должна получится однородная масса.
6Затем руками скатываем шарики из фарша, в середину кладем кусочек грецкого ореха, сам шарик обволакиваем в кокосовой стружке. Половину шариков можно сделать с черносливом вместо грецкого ореха, можно класть вместе и чернослив и грецкий орех.
7Блюдо готово, можно сверху украсить зеленью.
Совет к рецепту
Это отличный вариант который можно использовать как в качестве салата, так и закуски. Приятного аппетита!
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты