ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зеленый салат с русским соусом

Зеленый салат с русским соусом

АВТОР: Алексей Зимин
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
569
По сути, это один из вариантов того же салата «Весенний». Только вместо укропа и лука берется листовой салат, а яйцо требует дополнительного внимания: желток перетирается в труху и соединяется с сахаром и лимонным соком, белок же просто трется на терке.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
91
5
5
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Зеленый салат
200 г
Редис
9 штук
Огурцы
3 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Лимонный сок
1 чайная ложка
Сахар
щепотка
Соль
щепотка
Сметана
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Сварить яйцо вкрутую.
2Огурцы и редиску мелко нарезать, листья салата — тоже нарезать небольшими лопухами.
3Вынуть из вареного яйца желток и растереть его со щепоткой соли и щепоткой сахара. Добавить лимонный сок, еще раз растереть. Добавить сметану, размешать.
4Оставшийся белок натереть на терке. Заправить салат соусом, сверху посыпать тертым белком.
Комментарии (9):
0
Тоже сегодня такой сделаю))
1
вкусный свежий салатик! только заправки сделала в два раза больше., а так отлично!
1
Нереально вкусный салат, особенно соус из желтков, лимонного сока и сметаны. Добавляла ещё зелёный лук и укроп, получилось просто супер.
0
Добавляйте ваше фото салата!
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с проростками маша
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с брокколи и виноградом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0
Фул медамес с томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
2
0