Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зеленый салат с русским соусом

Зеленый салат с русским соусом

АВТОР: Алексей Зимин
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
569
По сути, это один из вариантов того же салата «Весенний». Только вместо укропа и лука берется листовой салат, а яйцо требует дополнительного внимания: желток перетирается в труху и соединяется с сахаром и лимонным соком, белок же просто трется на терке.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
91
5
5
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Зеленый салат
200 г
Редис
9 штук
Огурцы
3 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Лимонный сок
1 чайная ложка
Сахар
щепотка
Соль
щепотка
Сметана
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
2Огурцы и редиску мелко нарезать, листья салата — тоже нарезать небольшими лопухами.
3Вынуть из вареного яйца желток и растереть его со щепоткой соли и щепоткой сахара. Добавить лимонный сок, еще раз растереть. Добавить сметану, размешать.
4Оставшийся белок натереть на терке. Заправить салат соусом, сверху посыпать тертым белком.
Комментарии (9):
0
Тоже сегодня такой сделаю))
1
вкусный свежий салатик! только заправки сделала в два раза больше., а так отлично!
1
Нереально вкусный салат, особенно соус из желтков, лимонного сока и сметаны. Добавляла ещё зелёный лук и укроп, получилось просто супер.
0
Добавляйте ваше фото салата!
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0
Крабовый салат с яйцами
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0
Салат «Мимоза» классический
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Классический салат «Оливье»
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
2
0
Капрезе со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
2
0
Овощной салат с индейкой карри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
3
1
0
Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0
Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Овощной салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони
Автор: Еда
2 порции
40 минут
3
1
0
Салат из авокадо и красной капусты со сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат ромен с тунцом и сулугуни
Автор: Nas Dor
5 порций
10 минут
1
1
0